Tageskarte

Lillet Wild Berry

Der spritzige Drink aus dem französischen Aperitif, Schweppes und Beeren

7,00 €

Aperol Spritz

5,50 €

 

Maronensuppe

3,80 €

Sauerbraten mit Kartoffelkloß

und Rotkraut

13,50 €

Deftige Rinderroulade 

klassisch serviert mit Rotkraut und Kartoffelkloß

16,80 €

Rumpsteak vom Simmentaler Rind

mit Kräuterbutter oder Zwiebeln

dazu Pommes Frites

19,90 €

Roulade aus der Hirschkeule

gefüllt mit Pfifferlingen dazu Rotkraut und Kartoffelklöße

24,80 €

 

 

Parfait

( halbgefrorenes)

mit einer beschwipsten Mispel

enthält Alkohol

4,50 €

Württemberger Lemberger

rot

0,2  4,50 €

Frankfurter Mispelchen

Calvados mit Mispelchen

 

4,00 €

Gänsemenü

 

Zum Start

Maronensüppchen

 

danach

Gänsebrust oder Gänsekeule

mit Kartoffelkloß und Apfelrotkraut

 

Zum Schluss

Parfait mit weihnachtlichen Gewürzen

und einem beschwipsten Mispelchen

 ( enthält Alkohol )

 

28,50 € pro Person

 

 

 

 

 Gänsebrust oder Gänsekeule

dazu Rotkraut und Kartoffelklößen

 

22,50 €